friendly 2006-4-21 07:45
喝牛奶的五個禁忌
人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究， 搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害...
1. 桔子與牛奶：
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。
因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
2. 果汁與牛奶：
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3. 牛奶與糖：
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。
鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
4. 牛奶與巧克力：
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5. 牛奶與藥：
有人喜用牛奶代替白開水服藥， 其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收， 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
係呀, 食左藥飲奶會覺得怪怪的
dias0111129 2006-4-21 11:10
嗯 那市面上的果汁牛奶和巧克力牛奶呢
是不是也有這樣的影響啊??
darkbring 2006-4-23 01:05
同上~我在学校都是喝巧克力牛奶的~~。。。怎办？~
wwl33882000 2007-1-3 21:09
巧克力就是可可 !
jasoncheung 2007-1-10 23:20
以上的禁忌全都試過:o
飲了十幾年都未死得:L
petercheong 2007-1-15 00:02
仲有...一大清早唔好飲奶
因為隔左一晚,成個胃都充滿胃酸
一飲奶落去就......唔洗我講落去la,唔屙就出奇
有人飲慣左就冇事,但係都對身體唔好的
朝早應該食左野先,之後再飲,以為呀 sir 講ga~
實驗用小白鼠 2007-1-16 02:19
除了最後一項吃藥不配牛奶外(這算常識吧)
其他幾項都幹過了
chuchu 2007-5-9 01:24
食藥點會用奶．．．．
食藥最好就係用水水水水水！！！！
其他既真係唔知．．．．
試過朝早飲奶．．冇事ＸＤ
真幸運